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使用桃酥机前的前期调试过程
2018/2/8 15:48:50
使用桃酥机前的前期调试过程，现在走进桃酥店，各式各样的桃酥造型很吸引顾客。但不管是什么样子的桃酥，都是需要经过一个比较重要的步骤就是起酥。因为这样的桃酥看上去才比较诱人。所以，用好桃酥机就显得尤为重要了。起酥机的调试对后期桃酥的制作有着决定性的作用。接下来，就让我们一起来学习相关知识吧！
桃酥机做出来的产品不掉底、不露馅、形状美观，远比手工包的产品好看
一、桃酥机的调试流程：
1、插上电源线，开启总开关试运转机器是否运转；
2、用一块死面团试调机器流程数字设置；
二、桃酥机的调试程度：
1、首先就是调整压面的滚轮厚薄程度，以及宽度速度等，正确调试好探头的灵敏度。
2、调整好输送带的速度，一旦速度太快，那么就会使得面皮拉断，如果太慢就会出现面皮堆积，没有办法操作。
3、调整卷面轮的速度，如果速度太快，就会把面皮打烂，过慢则使得面柱卷不实或无法制作。
4、起酥机速度做好相关的调整，如果太快则饼胚小，相反则大，可以用称把饼胚重量称好。
5、起酥机速度做好调整，使得达到饼的重量，之后开启出陷机，按照相关的要求调整好大小。
6、需要进行桃酥大小和皮馅的比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定桃酥的大小。
如果大家在对上述讲解的使用桃酥机前的前期调试过程方面有什么不懂的桃酥机问题,可以随时拨打我们的电话进行咨询,我们会有最专业的桃酥机团队,最有经验的桃酥机技术人员为您排忧解答,期待您的到来.
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